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専用のラクレットオーブンでトロトロに融かし料理にかけてお召し上がりください。
北海道十勝産のラクレットチーズです。何といっても国産なので日本人の嗜好にあった香りと味をお楽しみいただけます。
ラクレットチーズはスイス産が有名ですが、匂いがきつく日本人には馴染めないのが現実です。
その点、国産のチーズは味・匂い共にベストだと思います。また、保存期間が4か月以上と長いのもお勧めポイントです。
14:00までのご注文で、即日発送(クール便)いたします。(送料無料)



【仕様】
品名:ラクレットチーズ(ハーフカット)
種類:ナチュラルチーズ
原材料:生乳(北海道産)、塩
数量:2.5キロ以上
保存方法:10℃以下で冷蔵保存
賞味期限:3か月以上
製造者:株式会社花畑牧場 北海道河西郡

【ラクレットとは】
チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いで煮たジャガイモなどにからめて食べるスイスの伝統料理のです。この料理に使うのがラクレットチーズです。「ハイジのチーズ」としても有名です。
このラクレットチーズは実は強烈な匂いが特徴で、強烈な牛舎の匂いにも例えられ日本人にはちょっと苦手な方も多いかもしれませんが加熱すると匂いは少し収まります。また近年では日本人でも召し上がりやすいライトな香りのチーズも製造されています。




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